Odd Burger plant die Eröffnung von 150 neuen Filialen, um veganes Fast Food zur Norm zu machen

Mar 08, 2023

Seltsamer Burger

von Anna Starostinetskaya

15. Mai 2023

Was wäre, wenn jedes Mal, wenn Sie Lust auf einen saftigen Burger verspüren, ein veganer Fast-Food-Laden um die Ecke diesen Wunsch sofort stillen könnte? Darauf arbeitet die kanadische Kette Odd Burger in naher Zukunft hin.

Odd Burger wurde 2016 in London, Ontario, gegründet und schrieb Geschichte als weltweit erste vegane Fast-Food-Kette, die 2017 einen 24-Stunden-Drive-in anbot, indem sie einen ehemaligen Standort der beliebten kanadischen Fast-Food-Kette Harvey's übernahm.

Auf der Speisekarte von Odd Burger finden Kunden eine große Auswahl an veganen Optionen, die die klassischen Angebote der Mainstream-Fast-Food-Ketten nachahmen, darunter Vopper, „chickUN“-Sandwiches, Frühstückssandwiches, Zwiebelringe, Wraps und Milchshakes.

Seltsamer Burger

Das Highlight hier ist der Famous Burger, eine vegane Version von McDonald's Big Mac mit zwei Patties auf Kichererbsenbasis, berühmter Soße, veganem Käse, Salat, Zwiebeln und Gurken auf einem dreistöckigen Sesambrötchen.

Im Jahr 2021 erreichte das Unternehmen einen weiteren Meilenstein, indem es die erste börsennotierte vegane Fast-Food-Kette der Welt wurde und an der Venture Exchange der Toronto Stock Exchange (TSE) debütierte.

Und diesen Monat kündigte Odd Burger die nächste Etappe seiner aggressiven globalen Expansionspläne an – einen großen Schritt nach Asien – was bedeutet, dass ein veganer Fast-Food-Laden bald vor der Tür stehen könnte.

Gemeinsam mit der Entwicklergruppe unter der Leitung von Odd Burger-Vorstandsmitglied Ustang Desai will Odd Burger 150 Standorte seiner veganen Fast-Food-Kette in Indien und Singapur eröffnen, wo das Interesse an pflanzlicher Ernährung schon immer groß war und weiter zunimmt .

Seltsamer Burger

„Die Wachstumschancen auf dem indischen Markt sind erheblich“, sagte James McInnes, CEO und Mitbegründer von Odd Burger, in einer Erklärung. „Schätzungen zufolge ernähren sich in Indien 574 Millionen Menschen fleischfrei, 126 Millionen davon ernähren sich vegan.“

Odd Burger, das einen Franchise-Umstieg durchläuft, wird bis Ende des Jahres seinen Flaggschiff-Standort in Mumbai eröffnen und ihn als Modell für den Ausbau seiner Präsenz in der Region nutzen.

„Wir gehen davon aus, dass es große Aufregung geben wird, wenn wir Odd Burger auf dem indischen Markt einführen“, sagte Desai in einer Erklärung. „Der Markt verlangt nach einer branchenführenden Marke wie Odd Burger, die eine Vision für eine nachhaltige Zukunft bietet und pflanzliche Ernährung zugänglicher macht.“

Seltsamer Burger

Letztes Jahr kündigte Odd Burger an, über seinen kanadischen Franchise-Entwickler Starke Corporation im Laufe von acht Jahren 40 weitere Standorte in Ontario hinzuzufügen. Dadurch würde sich die Gesamtzahl der in Entwicklung und Betrieb befindlichen nordamerikanischen Standorte auf 100 erhöhen.

Future Market Insights geht davon aus, dass die weltweite vegane Fast-Food-Industrie in diesem Jahr 19 Milliarden US-Dollar erreichen wird, Prognosen gehen davon aus, dass sie bis 2033 28 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Und neben Odd Burger wächst auch die Zahl der veganen Ketten stetig.

In den USA ist Slutty Vegan eine Sensation in der veganen Fast-Food-Welt. Dank einer 25-Millionen-Dollar-Investition unter Beteiligung von Danny Meyer von Shake Shack sind im ganzen Land neue Standorte entstanden – nächste Station ist Dallas.

Burger der nächsten Stufe

Next Level Burger, das seinen ersten Standort im Jahr 2014 eröffnete, wurde gerade auf seinen zehnten Standort in Seattle erweitert. Letztes Jahr sammelte das Unternehmen 20 Millionen US-Dollar mit dem Ziel, bis 2025 28 Standorte und schließlich 1.000 von Küste zu Küste zu eröffnen.

Und die vegane Fast-Food-Revolution erregt großes Interesse bei Prominenten. PLNT Burger ist eine vegane Kette an der Ostküste, die vom Starkoch Spike Mendelsohn betrieben wird und letztes Jahr außerhalb des DMV-Gebiets nach New York City expandierte.

Der britische Importeur Neat Burger – zu dessen Investoren Rennwagen-Champion Lewis Hamilton und Leonardo DiCaprio zählen – eröffnete letzten Monat seinen ersten Standort in NYC. Bis 2030 plant Neat Burger, auf 1.000 unternehmenseigene, Franchise- und Dark-Kitchen-Standorte zu expandieren.

Hart-Haus

Auf der anderen Seite des Landes bereitet sich Kevin Harts vegane Fast-Food-Kette Hart House darauf vor, Ende des Monats ihre dritte Filiale in Los Angeles zu eröffnen. Das Ziel hier? So allgegenwärtig zu werden wie McDonald's, Wendy's und Chick-Fil-A, aber ohne auf tierische Produkte angewiesen zu sein.

Können traditionelle Fast-Food-Giganten mithalten? Während einige vegane Produkte getestet haben, ist es Burger King, der bei der weltweiten Einführung veganer Menüs führend ist. Im Vereinigten Königreich hat sich die Kette sogar zum Ziel gesetzt, bis 2030 die Hälfte ihrer Speisekarte pflanzlich zu machen.

Diesen Monat setzt Burger King seine pflanzenbasierte Entwicklung in Barcelona fort, wo ein Standort im Mai auf tierische Produkte verzichtet – es ist das zweite Mal, dass Burger King in Spanien ein veganes Pop-up betreibt.

Anna Starostinetskaya ist leitende Nachrichtenredakteurin bei VegNews und hat in ihrer Heimatstadt San Francisco, Kalifornien und überall sonst immer ein Auge auf alles, was mit Veganismus zu tun hat.

Werden Sie VegNews-VIP!

BESCHAFFE DIE EINZELHEITEN

Werden Sie VegNews-VIP!

BESCHAFFE DIE EINZELHEITEN

Verpassen Sie nie wieder aktuelle Geschichten, Rezepte und vegane Angebote

Alles rund ums Vegane in Ihrem Briefkasten und Posteingang